LA TERRASSE MR DÉVOILE SON NOUVEAU MENU

Gastronomie

15 sept.

NOUVELLE SAISON = NOUVEAU MENU!

Pour souligner l’arrivé de l’automne, la Terrasse-MR s’est refait une beauté de type gastronomique! En collaboration avec le restaurant Les Mômes (un des top 30 Meilleurs nouveaux restos canadiens Air Canada avec qui nous avons d’ailleurs réalisé une chouette entrevue juste ici), l’équipe de la Terrasse MR s’est donné comme mission de co-créer un menu 100% local afin d’offrir aux clients des plâts mettant en valeur toute la richesse du terroir et du savoir faire québécois. Une offre de cocktail signature a aussi été élaboré avec la mixologue émérite Daphnée Vary Deshaies (Cocktail Roads / Cathcart) , afin d’ajouter à notre carte, trois cocktails signature décadent. Découvrez notre nouvel univers gastronomique dans les prochaines lignes!

BEURRASSE DE CHÈVRE

RICOTTA COULIS DE POIVRON ROUGE

OLIVES FUMÉES

Afin de vous ouvrir l’appétit, notre menu compte maintenant plusieurs propositions de type à partager / en entrée. Des déclinaisons du menu qu’on peut retrouver chez Les Mômes, aux versions sur mesure pour la terrasse, tout y est!

Voici donc un appercu de ce qui vous attend sur la terrasse:

HUMMUS + MOUHAMARA + YAOURT CURRY
ASSIETTES DE CHARCUTERIES QUÉBÉCOISES
ASSIETTES DE FROMAGES QUÉBÉCOIS
OLIVES FUMÉES
BEURRASSE DE CHÈVRE
RICOTTA & COULIS DE POIVRON ROUGE
SALADE DE LÉGUMES GRILLÉS AVEC OMBLE CHEVALIER
BAGEL AUX LÉGUMES GRILLÉS AVEC OMBLE CHEVALIER

SALADE DE LÉGUMES GRILLÉS AVEC OMBLE CHEVALIER

HUMMUS + MOUHAMARA + YAOURT CURRY

BAGEL LÉGUMES GRILLÉS

“De base on est déjà venus sur les lieux et on s’est projetés en se disant : quelle offre de restauration on aimerait voir sur à La Terrasse MR pour agrémenter et compléter l’offre déjà existante? On a donc eu l’envie de créer un menu plus global. Plus une offre de restauration attrayante, dans l’esprit “à partager”, accessible.”

-Yoann Van Den Berg, chef ches Les Mômes

Sami Nasri. chef exécutif de la *Terrasse MR*, en compagnie de Yoann Van Den Berg, chef chez *Les Mômes*.

nouveaux cocktails signature

Co-création avec Daphnée Vary Deshaies

DIMANCHE PLAGE D’OKA

PETITE PATRIE

JARDIN URBAIN

Pour compléter notre offre gastronomique, l’équipe de la Terrasse MR a travaillé avec la mixologue Daphnée Vary Deshaies afin de créer un menu inventif et novateur. Créé à partir d’ingrédients et d’alcools québécois, ces cocktails ont été conçus pour une vibe 100% terrasse! Frais et exhibant des saveurs éclatantes, ils sont fait pour être déguster entres am.i.es, ou collègues, au centre d’un quartier en pleine effervescence. Laissez-vous porter par le savoir-faire québécois en matière de fun!

Voici donc les 3 nouveaux cocktails signature disponibles sur la Terrasse-MR

DIMANCHE PLAGE D’OKA
- Gin, Vermouth, sirop de lavande, solution sûre, eau pétillante.
JARDIN URBAIN
- Vodka Pomodoro, solution sûre, sirop rhubarbe, sirop fraise, vin pétillant
PETITE PATRIE
- Rhum épicé, whisky, solution sûre, sirop de bleuet, amers forestiers, bière gingembre.